Paella de Habas y Alcachofas

[vc_row][vc_column][vc_tta_accordion active_section="10" collapsible_all="true"][vc_tta_section title="Ingredientes" tab_id="1523629589114-759dd2b7-34a7"][vc_column_text]Arroz, Pollo, Costillas de cerdo, Alcachofas, Habas, Caldo (Huesos de ternera y pollo, Agua, Tomate, Aceite de oliva, Pimento Rojo, Ajo, Pimenton, Alcachofas y Habas) y Sal.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title="Información Nutricional" tab_id="1523629687150-9764ba8a-c26c"][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title="Alérgenos" tab_id="1523629637920-6ab21b20-8b26"][vc_column_text]Puede contener trazas de pescado, crustáceos, huevo, leche y derivados, mostaza y gluten.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title="Almacenamiento y caducidad" tab_id="1526313162814-4e93b258-a822"][vc_column_text]Almacenar en refrigeración de 0ºC a 4ºC. Evitar luz directa y protegido de olores penetrantes.

La vida útil del producto es de más de 30 días a partir de la fecha de envasado.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title="Preparación" tab_id="1523629475194-eb5b19fe-87e9"][vc_column_text]

Desechar la faja de cartón. Introducir la bandeja en el microondas a máxima potencia sin perforar el plástico durante 3-4 minutos aprox. o hasta oir el pitido. [/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

[vc_column_text]Tradicionalmente esta paella de habas y alcachofas se elaboraba a finales del invierno, cuando las habas y las alcachofas estaban en su punto. Hoy (por suerte de todos) podemos conseguir habas y alcachofas todo el año por lo que este arroz tan sabroso pasó a ser parte del menú de todo el año.

Sí, este arroz es más oscuro del resto. ¿Porqué? Pues porque tanto las habas como las alcachofas tienden a teñir el arroz mientras se cuecen.

Y es que en los detalles se nota la diferencia, y cambiando las verduras y combinándolas junto con el delicioso pollo y las sabrosas costillas de cerdo, conseguimos nuevos sabores fieles a nuestra tradición arrocera.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]