¿Sabías que el limón es muy beneficioso para nuestra salud?

El limón es una fruta cítrica que nos aporta vitaminas, elimina toxinas y es un poderoso bactericida, por ello la OMS recomienda su consumo de forma regular. El alto contenido en agua, fibra, potasio y vitamina C del limón ofrece beneficios al sistema inmunológico y también al sistema circulatorio, brindando protección contra enfermedades cardiovasculares o problemas en la sangre.
El limón es rico en vitamina C, aportando un 55% del requerimiento diario de esta vitamina a nuestro organismo. Contiene fibra y minerales como calcio, magnesio y potasio. Es un excelente antioxidante, ofrece beneficios al sistema inmunológico y también al sistema circulatorio, brindando protección contra enfermedades cardiovasculares o problemas en la sangre. Posee fibras solubles que ayudan a disminuir el apetito y regular el intestino. Además, aunque solemos pensar erróneamente que una fruta con alto contenido en ácidos pueda aliviar la acidez, la verdad es que lo hace debido a que está acidez se metaboliza en el cuerpo y se transforma en sales alcalinas favoreciendo la digestión.
 
El limón es ideal para sazonar pescados, mariscos y pollo. Puedes utilizarlo como ingrediente para postres como una tarta de limón o puedes hacerte un té. Además, la cáscara de limón y sus hojas contienen aceites esenciales que proporcionan su olor característico y pueden aprovecharse como “ambientador”.