¿Cómo sería una alimentación rica en fibra?

En España consumimos menor cantidad de fibra de la recomendable para nuestro organismo. Esto tiene importancia puesto que existe una relación directa entre una alimentación rica en fibra y la salud digestiva. El consumo de fibra adecuado ayuda al tránsito intestinal y evita los problemas asociados a la falta de regularidad como la sensación de hinchazón, dolor abdominal, pesadez, etc.

¿Qué alimentos contienen mayor cantidad de fibra?
 

• Verduras como lechugas, acelgas, zanahorias crudas y espinacas, espárragos, remolachas, champiñones, nabos y calabazas, brócolis, alcachofas, calabazas y judías verdes.
• Legumbres como lentejas, alubias negras, guisantes, alubia roja, habas y garbanzos.
• Nueces y semillas como semillas de girasol, almendras y pistachos.
• Frutas como manzanas, plátanos, melocotones, peras y kiwis.
• Cereales como la avena.

 
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