El mundo del buen comer

Hoy te proponemos una receta fácil, rápida y refrescante: Smoothie piña colada. Ingredientes: 50gr de piña 200 ml de bebida de coco Esencia de vainilla (opcional) Elaboración: Triturar la piña junto a la bebida de coco y, si quieres, añade unas gotas de esencia de vainilla. Servir en un vaso, puedes…

En España consumimos menor cantidad de fibra de la recomendable para nuestro organismo. Esto tiene importancia puesto que existe una relación directa entre una alimentación rica en fibra y la salud digestiva. El consumo de fibra adecuado ayuda al tránsito intestinal y evita los problemas asociados a la falta de regularidad…

¡Aprovecha este estupendo regalo!

En una entrada anterior ya hablamos de las propiedades y beneficios de las judías verdes, ¿no te acuerdas o no lo leíste? Aquí te dejamos el link https://bit.ly/3MfDhML   Entre los meses de octubre y julio es cuando se encuentran en plena temporada, por ello, en Decatacas te recomendamos que las consumas entonces. Sin…

Los tallos de alcachofas no debemos desperdiciarlos ya que son una parte totalmente comestible. Los podemos aprovechar para sofrito o ensaladas, también los podemos pelar y saltear con unas láminas de ajo y rehogados con aceite y limón, son deliciosos. A nosotros nos encanta picarlos, saltearlos y usarlos como elemento crujiente…

Se acerca la Semana Santa y en esta época es típico comer la Mona de Pascua. Es como un pan dulce tradicional que puedes hacer en casa con los más pequeños. Te proponemos está receta casera de Mona de Pascua para 4 o 6 personas. ¿Qué ingredientes necesitamos? 1/2 kg de harina de fuerza 25 gr de levadura…

Hoy día 7 de Abril es el Día Mundial de la Salud y todos sabemos la importancia de una buena alimentación para nuestro organismo. En Decatacas siempre remarcamos la importancia de comer saludable y equilibrado, por ello, hoy te explicamos un “truco” creado por expertos en nutrición para ayudarte a crear comidas…

El jamón es uno de los alimentos más típicos y tradicionales de la gastronomía española. Es un auténtico manjar que nos aporta nutrientes y proteínas de alto valor biológico. Sin embargo, comentemos una serie de errores, muy comunes, a la hora de cortarlo. Hoy te contamos cómo debemos hacerlo…

Podríamos decir que las judías verdes son una hortaliza y a la vez una legumbre, ya que, si bien se considera botánicamente una legumbre, se come como una hortaliza. Las judías verdes son un alimento muy nutritivo de bajo aporte calórico con multitud de vitaminas y minerales, y que ayudan a eliminar los líquidos…

Hay tres tipos de remolacha: la de color blanco conocida como “la azucarera”, su característica principal es contener mucho azúcar y su raíz es carnosa. La forrajera, que es utilizada como alimento del ganado y por último, la más común, la remolacha roja. Esta última es la que más…